影响堆肥的六大因素
作者: 有机肥生产线 浏览: 发布时间: 2016.08.30

 堆肥过程中微生物的活动强度直接影响堆肥的腐熟速度与产品质量,堆肥过程的控制参数主要是与微生物有关的因素。
     (1)碳氮比(C/N)的调控    一般微生物分解有机质的适宜C/N为25:1,实践证明,好氧堆肥原料C/N为(25~35):1时发酵过程最快。若C/N过低(低于20:1),微生物的繁殖就会因能量不足而受到抑制,导致分解缓慢且不彻底,而作物秸秆C/N较大[多为(60~80):1]。因此,为保证成品堆肥中一定的C/N[一般为(10~20):1],在堆制时,应适当加入人畜粪尿等含氮物质,将C/N调节到30:1以下,以利于微生物的活动,加速堆肥中有机物质的分解,缩短发酵时间。
      (2)水分的控制    水分是堆肥过程的一个重要参数。微生物生命活动需要不断从周围环境中吸收水分以维持正常的新陈代谢,而且微生物只能摄取溶解性养料,吸水软化后的堆肥材料易被分解,所以适宜含水率是保持微生物最佳活性和堆肥发酵顺利进行的必要条件。含水率高于80%时,水分子充满颗粒内部并溢到粒子间隙,减少堆体孔隙并增加气体传质阻力,造成堆体的局部厌氧,抑制好氧微生物活动,不利于物料高温好氧发酵。但是,含水率也不应低于40%,过低会增加堆体孔隙度,增大水分散失量,致使堆体缺水,不利于微生物的活动而影响发酵。大量研究结果表明,堆肥的极限含水率一般为60%~80%,而适宜的含水率则为50%~60%。
     (3)通气状况    通风供氧是堆肥成功的几种因素之一。堆肥需氧量的多少与堆肥中有机物含量相关,有机质越多,其耗氧量越大,一般堆肥过程中的需氧量取决于被氧化的碳量。
       堆肥初期,主要是好氧微生物的分解活动,需要良好的通气条件。如果通气不良,好氧性微生物受到抑制,堆肥腐熟速度缓慢;相反,通气过盛,不仅堆内水分和养分损失过多,而且造成有机质的强烈分解,对腐殖质的积累也不利。因此,前期要求堆体不宜太紧,高通风沟等。后期厌氧有利于养分保存,减少挥发损失,因此要求肥堆适当压紧或塞上通风沟等。一般认为,堆体中的氧气保持在8%~18%。低于8%会导致厌氧发酵而产生恶臭;高于18%,则会使堆体冷却,导致病原菌的大量存活。
        一般可以采用翻堆、鼓风、强制通风、被动通风等措施增加堆体中的氧气含量。
     (4)温度控制 堆体温度变化是堆肥进程的宏观反映,也是影响微生物活动和堆肥能否顺利进行的重要因素。温度上升是微生物代谢产热积累的结果,反映了微生物代谢强度和堆肥物质的转化速度。
       一般认为,高温菌对有机物的降解效率高于中温菌,目前的快速、高温好氧堆肥技术正是利用了这一点。堆肥初期,堆体温度一般与环境温度接近,经过中温菌1~2d的作用,使堆肥快速升温,堆体温度达到50-65℃,一般维持5~6d高温期以杀死病原菌、虫卵和草籽,达到无害化指标,并起到脱水作用。最后温度降低,以利于养分转化和腐殖质的形成。
    (5)酸碱度 PH值是影响微生物生长的重要因素之一。研究表明,一般微生物适宜的PH值是中性和微碱性,PH值过高或过低都会影响堆肥的顺利进行。富含纤维素和蛋白质的畜禽粪便堆肥的最佳PH值在7.5-8.0之间,当PH≦5.0时底物降解速率几乎为0,PH≧9.0时底物的降解速率降低,且氨态氮大量挥发,损失严重。根据美国环保局的规定,堆肥混合发报的PH值应在6-9之间。
     (6)臭味的控制 堆肥臭味的控制目前采用较多的是利用微生物除臭。添加外源除臭微生物促使氮类物质向蛋白氮和硝态氮转化,调控堆肥过程中氮、碳的代谢,通过减少氮类物质分解为NH4+-N后的气态挥发损失控制臭味的产生,并保留更多的氮养分。
除臭微生物的效果好、材料易得、费用低、使用方便,因此目前很多堆肥用它分解、转化臭气成分达到除臭目的,这种方法也叫生物除臭法。

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